Mô tả
Tôm 18C là lựa chọn lý tưởng cho những ai yêu thích hải sản tươi ngon và giàu dinh dưỡng. Tôm được nuôi theo phương pháp quảng canh tự nhiên, tận dụng nguồn thức ăn sẵn có trong môi trường sống, không sử dụng thức ăn công nghiệp. Điều này giúp tôm có vỏ dày, thịt săn chắc và giữ được vị ngọt tự nhiên đặc trưng của biển.
Khi quan sát kỹ, bạn sẽ thấy đường ruột của tôm có thể có nhiều màu khác nhau như đen, đỏ, nâu, xanh hay vàng, tùy thuộc vào thức ăn tự nhiên mà tôm tìm kiếm. Mật độ nuôi thấp giúp tôm phát triển khỏe mạnh, thịt không bị nhão và giữ trọn hương vị tươi ngon khi chế biến.
Tìm hiểu chi tiết giá trị dinh dưỡng của tôm 18C
Tôm 18C không chỉ ngon mà còn là nguồn thực phẩm giàu dưỡng chất:
- Protein cao, ít chất béo: Giúp xây dựng cơ bắp, duy trì vóc dáng.
- Omega – 3 (EPA, DHA): Tăng cường trí não, hỗ trợ phát triển thị giác cho trẻ nhỏ.
- Canxi, kẽm, sắt: Giúp xương chắc khỏe, tăng cường miễn dịch, cải thiện chức năng hồng cầu.
- Vitamin B12 và D: Hỗ trợ thần kinh và hấp thụ canxi hiệu quả.
Bổ sung tôm sú quảng canh vào chế độ ăn hằng ngày sẽ giúp:
- Tăng cường sức khỏe tim mạch
- Ngăn ngừa bệnh về xương và chống ung thư
- Bảo vệ mắt
- Hỗ trợ kiểm soát bệnh tiểu đường và bệnh thận
- Bảo vệ sức khỏe gan
Hướng dẫn bảo quản tôm 18C giữ nguyên hương vị tươi ngon
Để giữ trọn giá trị dinh dưỡng và hương vị tươi ngon của tôm 18C, bạn nên tuân thủ các hướng dẫn sau:
- Bảo quản đông lạnh: Giữ tôm ở nhiệt độ -18°C, sử dụng trong vòng 30 ngày để đảm bảo chất lượng thịt.
- Rã đông tự nhiên: Trước khi chế biến, đặt tôm xuống ngăn mát tủ lạnh khoảng 4 tiếng, tránh rã đông nhanh để giữ độ săn chắc và vị ngọt tự nhiên.
Gợi ý chế biến món ăn ngon miêng, hấp dẫn từ tôm 18C
1. Tôm hấp sả đơn giản
Nguyên liệu: Tôm 18C 500g, sả 50g, lá chanh, gừng, ớt sừng, chanh, gia vị cơ bản.
Cách làm:
- Rửa sạch tôm, cắt bớt râu và chân, ướp với gia vị khoảng 20 phút.
- Cho sả, gừng, lá chanh vào xóc đều với tôm.
- Hấp tôm trong 10 phút trên lửa vừa.
- Trình bày ra đĩa, trang trí với lá chanh, sả và ớt sừng. Làm muối tiêu chanh ăn kèm để tăng vị đậm đà.
2. Tôm nướng muối ớt
Nguyên liệu: Tôm 18C 500g, tỏi băm, muối, ớt, tiêu, tương ớt, rau răm, dưa leo, chanh.
Cách làm:
- Sơ chế tôm và rau củ, ngâm xiên tre để tránh cháy khi nướng.
- Ướp tôm với hỗn hợp gia vị, để tủ lạnh 1 tiếng.
- Nướng tôm trên than hoa, trở đều tay đến khi chín đỏ au, dậy mùi thơm.
- Làm nước chấm từ ớt, muối, tiêu và nước cốt chanh.
- Xếp tôm, rau răm, dưa leo ra đĩa và thưởng thức cùng nước chấm.
3. Tôm nướng phô mai
Nguyên liệu: Tôm 18C 400g, 4 viên phô mai con bò cười, bơ lạt 50g, tỏi băm, hạt nêm, tiêu.
Cách làm:
- Lột vỏ phần thân tôm, bỏ chỉ lưng và rửa sạch.
- Trộn phô mai, bơ, tỏi băm, tiêu, hạt nêm, quét hỗn hợp lên tôm.
- Nướng tôm trong lò, bếp từ hoặc bếp than đến khi tôm đỏ au, phô mai chảy quyện vào thịt tôm.
- Trình bày ra đĩa và thưởng thức cùng gia đình.
Vì sao quý khách nên chọn tôm 18C của Nam Thương?
- Nguồn gốc an toàn: Tôm nuôi quảng canh tự nhiên, không dùng thức ăn công nghiệp.
- Thịt chắc, ngọt: Kích thước lớn, thích hợp chế biến nhiều món ngon.
- Dinh dưỡng cao: Giàu protein, omega-3 và khoáng chất cần thiết.
- Dễ chế biến: Phù hợp từ món đơn giản đến món cầu kỳ, hấp dẫn cho mọi bữa ăn.
Tôm 18C của Nam Thương là sự lựa chọn hoàn hảo cho bữa ăn chất lượng, giúp gia đình thưởng thức hải sản tươi ngon, giàu dinh dưỡng và an toàn. Dù là hấp, nướng muối ớt hay nướng phô mai, sản phẩm luôn giữ vị ngọt tươi, thịt săn chắc, mang đến trải nghiệm ẩm thực đẳng cấp.
Thông tin liên hệ
- CÔNG TY TNHH THỰC PHẨM NAM THƯƠNG
- Hotline: 0349151218
- Địa chỉ: Số 6 ngách 56/123 phố Thạch Cầu, phường Long Biên, thành phố Hà Nội, Việt Nam
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.